狭い国土でありながら、地形は起伏に富んでいるスリランカ。島の中央部に広がる山岳地帯に年2 回吹き付けるモンスーンと呼ばれる季節風と、地域ごとに異なる標高差がセイロンティーの多彩な個性を生み出しています。
紅茶に最もよく合う焼き菓子としておすすめするスコーン。ルピシアのスタッフおすすめのティーペアリング例をご紹介します。クロテッドクリームやジャムと一緒に、おいしいひと時をお楽しみください。
お茶専門店ならではのこだわりを詰め込んだルピシアのスコーン。小麦粉、牛乳、卵、バターの分量を考え抜いた、絶妙なバランスのレシピを大公開!
紅茶占いをご存じですか? 紅茶占いは19世紀後半から20世紀前半にかけて、イギリスを中心に、アメリカ、カナダ、オーストラリアなどで流行した大衆文化です。
誰もが日常の暮らしの中で気軽に楽しめる紅茶占いは、広く大衆に受け入れられました。1870年頃からは、イギリスやアメリカの新聞や雑誌に紅茶占いの記事が頻繁に登場するようになります。
茶葉に願いを込め、心静かに自分や誰かを思うティータイムはいかがでしょう。ポイントは、想像力を膨らませて〝鍵〞となるモチーフを見出すことです。手順をご紹介しましょう。