お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。
これからの季節においしくなるフルーツとお茶、夏らしいノンアルコールカクテル、ハーブティーや健康野菜茶を使ったアレンジなど、料理家の遠藤千恵さんと一緒に考えたレシピを紹介します。
ルイボスの持つバニラ香と相性のいいパイナップルを煮出して作ります。ノンカフェインなので、就寝前のデザートティーやお子様にもおすすめです。
本当においしいアイスミルクティーとは? 作り方やお茶選びなど、ルピシアのスタッフが何度も検証を重ねて辿り着いたレシピをご紹介します。
健康や美容にうれしいハーブティーとして人気のルイボス。お子様からご年配の方まで、男女を問わず愛されるルイボスの魅力とは?
使用するお茶(おすすめのお茶) アップルティー ブレックファスト・アールグレイ ピッコロ 材料:2人分 茶葉:約6g(またはティーバッグ2個) 熱湯:50ml 卵:1個 牛乳:50ml 砂糖:大さじ1杯 食パン:2枚 バ […]
クリスマスツリーを緑のグラデーションで表現しました。ルイボス ポワールの爽やかな味わいに、抹茶とミントで大人のアクセントをプラス。もみの木に見立てたローズマリーを飾れば、華やかなクリスマスツリーの完成です。ツリーを飾り付 […]
パーティーの始まりは、スウェーデンなど北欧でクリスマスによく飲まれるホットワイン「グロッグ」をイメージしたティーモクテルでゲストをお出迎え。パーティーに向かう途中で冷えた体を優しく温めます。本場スウェーデン流に、一緒に煮 […]
優しい香りの茶葉と甘くフルーティーな香りの茶葉を使った、リラックスタイムにぴったりのノンカフェインチャイ。 使用するお茶(おすすめのお茶) ピッコロスウィートドリームス! 材料:1杯分 ピッコロ:4g スウィートドリーム […]
ぷるぷるゼリーと爽やかティーソーダ 見た目もかわいいセパレートティー アレンジ時間の目安 10分 使用するお茶(おすすめのお茶) ジャルダン ソバージュ グレナダ 材料:2杯分 茶葉:4g 水:200ml サイダー:10 […]
ジンジャーエールの爽快感と柑橘系のお茶の風味がマッチした、夏にぴったりのアレンジ。 使用するお茶(おすすめのお茶) ルイボス レモン グレープフルーツ アールグレイ 材料:1杯分 2倍の濃さのアイスティー:80ml ジン […]