#紅茶 の一覧

旬のある暮らしvol.7:旬のアッサムで「極上ミルクティー」を100倍楽しむ!

ミルクティーファンお待ちかねのアッサム紅茶の旬がやってきました。茶葉の選び方をはじめ、おすすめアレンジやお菓子とのペアリングなど、今しか味わえない極上ミルクティーの楽しみ方をたっぷりご紹介します。

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旬のある暮らしvol.6: 夏グルメとペアリング! ダージリン夏摘み紅茶

季節は夏本番! 香りと味わいに厚みがある夏摘み紅茶は、アイスティーにしても格別。がっつり&こってりな夏グルメとのペアリングをご紹介します。

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驚きの紅茶体験
旬のある暮らしvol.4:驚きの紅茶体験 ~初めてのダージリン ファーストフラッシュ~

今年も「ファーストフラッシュ」=ダージリン春摘み紅茶の季節がやってきました!「旬」の春摘みの紅茶は、いつも飲んでいる紅茶と何がどう違うのでしょうか?

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ルピシアだより 2021.4 WEB
旬のある暮らしvol.2: 旬のニルギリ紅茶で楽しむ!レモンティーレシピ5選

紅茶の旬のシーズンが到来! 届きたてのみずみずしい香りを、贅沢なレモンティーで楽しみませんか? 本格レシピから、とってもお手軽なアレンジまで、一挙ご紹介!

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ルピシアだより 2021.4 WEB
南インド・ニルギリを訪ねて

南インドを代表する紅茶の名産地「ニルギリ」。昨年1月、茶葉の買い付けを担当するルピシアのバイヤーチームが、現地を訪問しました。茶園の広がる景色や暮らしの様子、産地・ニルギリの魅力をお届けします。

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セパレートティー
セパレートティー

使用するお茶(おすすめのお茶) サクランボ 材料:1人分 水出しアイスティー:150ml 桃のジュース:50ml ガムシロップ:適量 氷:適量 ミント:お好みで 作り方 グラスに桃のジュース50mlを注ぎ、ガムシロップ( […]

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ティートライフル
ティートライフル

使用するお茶(おすすめのお茶) サクランボ 材料:2人分 茶葉:約5g 熱湯:150ml 絹ごし豆腐:50g クリームチーズ:100g グラニュー糖:12g 生クリーム:50ml カステラ:1切れ サクランボ:お好みで […]

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杏仁フロートティー

使用するお茶(おすすめのお茶) マスカット(紅茶) 材料:1人分 2倍の濃さの水出しアイスティー:150ml 杏仁豆腐:50g 氷:適量 バニラアイスクリーム:適量 サクランボ:お好みで 作り方 マスカットの紅茶で水出し […]

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マシュマロミルクティー
マシュマロミルクティー

使用するお茶(おすすめのお茶) テ・オ・レ ユニオンジャック クッキー 材料:2杯分(300ml) 濃厚ミルクティー(濃厚ミルクティーの作り方参照) マシュマロ:適量 ココアパウダー:お好みで シナモン:お好みで 作り方 […]

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ミルクティーフレンチトースト
ミルクティーフレンチトースト

使用するお茶(おすすめのお茶) アップルティー ブレックファスト・アールグレイ ピッコロ 材料:2人分 茶葉:約6g(またはティーバッグ2個) 熱湯:50ml 卵:1個 牛乳:50ml 砂糖:大さじ1杯 食パン:2枚 バ […]

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