お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。
秋から冬にかけてうれしい、日本酒と紅茶の温かいカクテルです。お砂糖とレモンが紅茶の風味を爽やかにひきたてます。
冬にうれしい乳酸菌風味の甘酸っぱい紅茶です。
ストレートティーで味わう紅茶をよりおいしくいただくロシア風のアレンジメニューです。
世界各地で愛されるミルクたっぷりの濃厚ドリンクを、ルピシア流にアレンジ。ミルクによく合うアッサム紅茶はもちろん、色々なお茶でお試しください。
大のお茶好きスタッフが集まって、愛すべき紅茶の魅力を語り合う「茶話会」を開きました。それぞれの紅茶ごとに「マイルール」や「推し」を持つスタッフの話は、いやが上にも盛り上がります。
柑橘を思わせる風味のニルギリ紅茶は、すっきり爽やかなかき氷アレンジにもぴったり!
はちみつ×レモンの紅茶で作る、甘い一粒。シャリッと食感をお楽しみください。 材料:バット1個分 15×25cm 作り方 POINT 煮立たせる時間は長めに。短いと固まりにくくなります。冷やして食べてもおいしいので、お茶請 […]
「おたより。」取材班が早春の南インドを訪問しました。茶園の広がる景色や都市の様子、産地・ニルギリの最新情報をお届けします。
古き良きインドの面影を今に伝える、南インド最大のお茶産地ニルギリ。その青々とした山々は、美と豊穣、幸運と繁栄を司るヒンドゥー教の女神に守られる特別な聖地。
日本産の紅茶「和紅茶」。150年の時を経て、明治から令和へと紅茶のバトンを繋いできた人々の軌跡と、新世代を迎えた「和紅茶」の魅力をご紹介します。