「#紅茶」の一覧｜LUPICIA Tea Magazine｜世界のお茶専門店ルピシア～紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブ～

はちみつ×レモンの紅茶で作る、甘い一粒。シャリッと食感をお楽しみください。材料：バット1個分 15×25cm 作り方 POINT 煮立たせる時間は長めに。短いと固まりにくくなります。冷やして食べてもおいしいので、お茶請 […]

特集紅茶2025-03-19

「おたより。」取材班が早春の南インドを訪問しました。茶園の広がる景色や都市の様子、産地・ニルギリの最新情報をお届けします。

特集紅茶2025-03-19

古き良きインドの面影を今に伝える、南インド最大のお茶産地ニルギリ。その青々とした山々は、美と豊穣、幸運と繁栄を司るヒンドゥー教の女神に守られる特別な聖地。

春限定の「桜のお茶」で作る、お花見パーティーにぴったりなアレンジレシピです。材料：12×15㎝型1個分作り方この春も桜が満開に！春限定の「桜のお茶」シリーズが装い新たに今年も登場。桜香るティータイムをお楽しみくだ […]

春限定の「桜のお茶」で作る、お花見パーティーにぴったりなアレンジレシピをご紹介！

「桜のお茶」をアレンジしたスイーツレシピをご紹介。桜の香りとお茶の風味を活かした味わいは、春らしい特別なティータイムや、おもてなしにもぴったり。ぜひお試しください。材料：ミニミルク瓶4個分作り方 ※さくら茶花びらはあ […]

「桜のお茶」をアレンジしたスイーツレシピをご紹介。桜の香りとお茶の風味を活かした味わいは、春らしい特別なティータイムや、おもてなしにもぴったり。ぜひお試しください。材料：18×8cmパウンドケーキ型1個分作り方

世界各地で愛されるミルクたっぷりの濃厚ドリンクを、ルピシア流にアレンジ。ミルクによく合うアッサム紅茶はもちろん、色々なお茶でお試しください。

特集紅茶2024-09-19

日本産の紅茶「和紅茶」。150年の時を経て、明治から令和へと紅茶のバトンを繋いできた人々の軌跡と、新世代を迎えた「和紅茶」の魅力をご紹介します。

特集紅茶2024-09-19

今から35年前、多田元吉がインドから持ち帰った茶樹が、土地開発のために伐採されることを受け、原木の移植保存と同時に丸子で本格的に紅茶の復活に打ち込んできた村松さん。その想いを伺いました。