「#水出し」の一覧｜LUPICIA Tea Magazine｜世界のお茶専門店ルピシア～紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブ～

クリスマスツリーを緑のグラデーションで表現しました。ルイボスポワールの爽やかな味わいに、抹茶とミントで大人のアクセントをプラス。もみの木に見立てたローズマリーを飾れば、華やかなクリスマスツリーの完成です。ツリーを飾り付 […]

清々しい香りと透明感のある五ヶ瀬釜炒り茶の味わいに、凍頂烏龍の香ばしさとフルーティーな甘みを絶妙にブレンド。使用するお茶五ヶ瀬釜炒り茶凍頂烏龍特級材料：（2杯分）五ヶ瀬釜炒り茶：3g 凍頂烏龍特級：3 […]

これからの季節においしくなるフルーツとお茶、夏らしいノンアルコールカクテル、ハーブティーや健康野菜茶を使ったアレンジなど、料理家の遠藤千恵さんと一緒に考えたレシピを紹介します。

レシピ水出し緑茶2022-05-19

グリーンの色合いが美しい深蒸し煎茶で作るフォトジェニックな一杯。グレープフルーツの爽やかな風味は食後の口直しにも。

美容と健康をサポートするハーブティーの爽やかな酸味にリンゴの甘みを加えて。きれいに2層にするには、ジュースを先に入れ、氷を伝うようにお茶を静かに注ぐのがコツ。

当たり良く、優しい味わいにまとまった一杯です。

使用するお茶（おすすめのお茶）サクランボ材料：1人分水出しアイスティー：150ml 桃のジュース：50ml ガムシロップ：適量氷：適量ミント：お好みで作り方グラスに桃のジュース50mlを注ぎ、ガムシロップ（ […]

レシピ水出し緑茶2021-03-12

使用するお茶（おすすめのお茶）グレープフルーツ（緑茶）材料：1人分 2倍の濃さの水出しアイスティー：200ml 生クリーム：50ml グラニュー糖：小さじ1 マスカルポーネチーズ：大さじ1/2 レモン汁：小さじ1/2 […]

使用するお茶（おすすめのお茶）マスカット（紅茶）材料：1人分 2倍の濃さの水出しアイスティー：150ml 杏仁豆腐：50g 氷：適量バニラアイスクリーム：適量サクランボ：お好みで作り方マスカットの紅茶で水出し […]

華やかな桃の香りとすっきりとした烏龍茶の風味を、白ワインのまろやかさが強調します。