#緑茶 の一覧

特集「新茶のレクチャー。」

秋冬にぎゅっと蓄えたエネルギーが、香り、旨み、甘みの頂点に達する。これぞ「新茶」ならではの醍醐味です。

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新茶前線が北上中!

幸せは、南からやってくる!日本新茶前線が北上中。代表的な産地と特徴を解説します。

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新茶の楽しみ方

新茶ならではの味わい、香りの楽しみ方はもちろん、飲み終えた茶葉の活用術をご紹介します。

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緑茶のクリームソーダ

ミルクによく合う緑茶をベースに、喫茶店の定番をアレンジ!おうちでカフェ気分をお楽しみください。

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特集「お茶好きの茶話会」

今日は大のお茶好きスタッフが集まって、愛すべきお茶の魅力を語り合う「茶話会」を開きました。「これだけは伝えたい!」お茶の魅力を、厳選してご紹介。

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お茶好きの茶話会:日本茶篇

これだけは伝えたい!日本茶の魅力。「日本茶」とは、日本で作られているお茶全般のこと。

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特集「浮世絵お茶語り」

江戸時代の人々の暮らしぶりや趣味、嗜好を、いきいきと、自由闊達に描いた浮世絵。この特集では、浮世絵を通して、江戸の人々とお茶の付き合いの様子を訪ねていきます。

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浮世絵お茶語り:浮世絵お茶七景

お茶にまつわる江戸時代の日常茶飯と、四季の風情。7枚の浮世絵がご案内します。

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浮世絵お茶語り:日本生まれの製法で普及した煎茶

元文3年(1738)、宇治の永谷宗円によって確立されたとされるのが、「蒸し製煎茶」です。浮世絵ではどのように描かれているのでしょうか。

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浮世絵お茶語り:工夫を楽しみおいしく味わう

江戸の人々は粋と遊び心とこだわりが身上。おいしいお茶をいれるためにも、ひと工夫。おいしく飲むためにも、ひと工夫。浮世絵からその知恵を見てみましょう。

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