#緑茶 の一覧

夏のティーアレンジ

これからの季節においしくなるフルーツとお茶、夏らしいノンアルコールカクテル、ハーブティーや健康野菜茶を使ったアレンジなど、料理家の遠藤千恵さんと一緒に考えたレシピを紹介します。

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「知覧 ゆたかみどり」でソルティドッグ

グリーンの色合いが美しい深蒸し煎茶で作るフォトジェニックな一杯。グレープフルーツの爽やかな風味は食後の口直しにも。

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深蒸し煎茶「おまえさま」でモヒート

まろやかな味わいの煎茶で、アレンジのバリエーションが楽しめる緑茶シロップを作ります。夏向きのクールダウン用ドリンクに。

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ここがすごい!ダージリン春摘みと日本新茶

意外と知らない旬のダージリン春摘み茶と日本新茶を徹底解剖。新しいお茶の世界を広げてくれます。

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名匠が追い求めた新境地
花香る日本茶「五ヶ瀬釜炒り新茶 特上」

釜炒り茶の名人・興梠(こうろぎ)さんが、満を持してお届けする新茶「五ヶ瀬釜炒り新茶 特上 2021」。「日本茶の新境地」を求めて奮闘する、興梠さんのお茶作りの裏側をご紹介します。

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第4回 大隅新茶 さえみどり「春景色」と日本新茶:ルピシア自由が丘チャンネル

ルピシアが自信を持っておすすめする、オリジナル日本新茶ブレンド「春景色」について、ルピシア自由が丘本店の田口店長と長濱副店長ががレポートいたします。

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第3回 抹茶入り煎茶「葉葉清風」:ルピシア自由が丘チャンネル

太陽の光を浴びて育った、カテキンたっぷりの緑茶「葉葉清風」の魅力について、ルピシア自由が丘本店の田口店長と、日本茶大好き前仲広輝の2人がレポートいたします。 第3回 抹茶入り煎茶「葉葉清風」 動画で紹介している商品 抹茶 […]

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新茶を入れてみよう
旬のある暮らしvol.3:新茶をいれてみよう

おうち時間が増える中、あえて急須でお茶をいれてみたいというお声をよくいただくようになりました。そこで今回はわかりやすい「基本のいれ方」を新茶の魅力とともにご紹介します。

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ルピシアだより 2021.5 P4
新茶って何がいいの?

一年に一度、この季節だけ楽しめる新茶(一番茶)。どうして新茶は特別なの? 他の季節と味や香りはどう違うの? お茶の研究をしている根角厚司(ねすみあつし)先生と物部真奈美(ものべまなみ)先生にお話を伺いました。

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和風チーズクリームティー
和風チーズクリームティー

使用するお茶(おすすめのお茶) グレープフルーツ(緑茶) 材料:1人分 2倍の濃さの水出しアイスティー:200ml 生クリーム:50ml グラニュー糖:小さじ1 マスカルポーネチーズ:大さじ1/2 レモン汁:小さじ1/2 […]

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