おいしく楽しい夏のお茶漬け。
カルボナーラのお茶漬け版！ベーコンの旨み、卵や乳製品のまろやかさ、ご飯の甘みを、紅茶がひとつにまとめ、まるでカルボナーラを思わせるおいしさに！ 全体をよく混ぜてどうぞ。

材料：（1人分）

• ベーコン：30g
• クルトン：10g
• オリーブ油：小さじ2
• 塩・コショウ：少々
• 卵黄：1個
• 粉チーズ：小さじ2
• バター：小さじ1
• 温かいご飯：100g
• 紅茶：120ml

作り方

1. ベーコンを短冊切りし、オリーブ油でカリッと炒め、クルトンを加えて塩・黒コショウで味を調える。
2. ご飯に卵黄をのせ、その周りを1. で飾り、粉チーズとバターをのせ、紅茶をかける。