#アイスティー の一覧

夏のティーアレンジ

これからの季節においしくなるフルーツとお茶、夏らしいノンアルコールカクテル、ハーブティーや健康野菜茶を使ったアレンジなど、料理家の遠藤千恵さんと一緒に考えたレシピを紹介します。

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「ベルエポック」 × ブドウ

ダージリンの香りとブドウが好相性。ダージリンにコクのある紅茶を組み合わせたオリジナルブレンドでアレンジを。香り高いマスカットや巨峰などで試してみて。

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「システム デ」xリンゴジュース

美容と健康をサポートするハーブティーの爽やかな酸味にリンゴの甘みを加えて。きれいに2層にするには、ジュースを先に入れ、氷を伝うようにお茶を静かに注ぐのがコツ。

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「オーガニック ルイボス ナチュラル」 × パイナップル

ルイボスの持つバニラ香と相性のいいパイナップルを煮出して作ります。ノンカフェインなので、就寝前のデザートティーやお子様にもおすすめです。

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深蒸し煎茶「おまえさま」でモヒート

まろやかな味わいの煎茶で、アレンジのバリエーションが楽しめる緑茶シロップを作ります。夏向きのクールダウン用ドリンクに。

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旬のある暮らしvol.6: 夏グルメとペアリング! ダージリン夏摘み紅茶

季節は夏本番! 香りと味わいに厚みがある夏摘み紅茶は、アイスティーにしても格別。がっつり&こってりな夏グルメとのペアリングをご紹介します。

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セパレートティー
セパレートティー

使用するお茶(おすすめのお茶) サクランボ 材料:1人分 水出しアイスティー:150ml 桃のジュース:50ml ガムシロップ:適量 氷:適量 ミント:お好みで 作り方 グラスに桃のジュース50mlを注ぎ、ガムシロップ( […]

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杏仁フロートティー

使用するお茶(おすすめのお茶) マスカット(紅茶) 材料:1人分 2倍の濃さの水出しアイスティー:150ml 杏仁豆腐:50g 氷:適量 バニラアイスクリーム:適量 サクランボ:お好みで 作り方 マスカットの紅茶で水出し […]

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白桃烏龍の白ワイン割り
白桃烏龍の白ワイン割り

華やかな桃の香りとすっきりとした烏龍茶の風味を、白ワインのまろやかさが強調します。 使用するお茶(おすすめのお茶) 白桃烏龍 極品 材料:1~2人分 白桃烏龍 極品の茶葉:6g 水:400ml 白ワイン:200ml ガム […]

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