LUPICIA Tea Magazine湘南限定のお茶「マジックアワー」を使った、アレンジレシピをご紹介。
グラスの中の夕焼けのような一杯です。
材料：2杯分 450ml
- 茶葉：10g
- 熱湯：150ml
- 水：50ml
- 氷：200g
- オレンジジュース：50ml
- ガムシロップ：16ml（ポーション約2 個）
- アイスクリーム：適量
- オレンジ（飾り用）
- ミント（飾り用）
作り方
- 茶葉に熱湯を注ぎ3 分浸出した後、茶葉をこし、水を加える。
- グラスにオレンジジュースとガムシロップを入れてよく混ぜる。
- 2のグラスに氷を入れ、1のお茶をゆっくり注ぐ。
- アイスクリームをのせ、スライスしたオレンジ、ミントを飾れば完成。
おすすめの食べ合わせ
マジックアワー × レモンケーキ
グレナディンのザクロの香りが甘みを軽やかにし、甘酸っぱく爽快な味わいに。
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旅するお茶の定期便
各地の名産や風物をイメージして作られた、普段はご当地でしか販売されていない地域限定のお茶を毎月5種類ずつお届け。北海道から沖縄まで日本全国を1年間で2周巡り、年間60種類もの地域限定のお茶を楽しめます。