#ホットティー の一覧

白桃の甘酒
白桃の甘酒

お子様にもおすすめの白桃香る甘酒です。 使用するお茶(おすすめのお茶) 白桃烏龍 極品 材料:1~2人分 白桃烏龍 極品の茶葉:6g 熱湯:150ml 甘酒(無加糖):150ml きび砂糖:適量 作り方 ポットに茶葉と熱 […]

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マシュマロミルクティー
マシュマロミルクティー

使用するお茶(おすすめのお茶) テ・オ・レ ユニオンジャック クッキー 材料:2杯分(300ml) 濃厚ミルクティー(濃厚ミルクティーの作り方参照) マシュマロ:適量 ココアパウダー:お好みで シナモン:お好みで 作り方 […]

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焙じ茶ミルクティー
焙じ茶ミルクティー

使用するお茶(おすすめのお茶) 加賀棒茶・オ・レ 材料:2杯分(300ml) 茶葉:約9g 熱湯:150ml 牛乳:150ml 砂糖:大さじ1杯 黒蜜や黒ごま、きなこ:お好みで 作り方 ポットとカップにお湯を入れ、しっか […]

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チーズティー
チーズティー

台湾で火が付き、アメリカやイギリスなど世界中で話題を呼んでいる注目のドリンク。ほんのり塩気の効いたふわふわのチーズとお茶が織りなす異色のハーモニーがクセになります。 使用するお茶(おすすめのお茶) テ・オ・レ 抹茶・オ・ […]

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ラペイエ
ラペイエ

ラペイエとは、ミャンマー語で紅茶の意味。現地の紅茶は、焙じ茶や麦茶にも似た香ばしさが特徴的。カップの底に練乳を入れ、後から濃いめの紅茶を注いで層を作ります。 使用するお茶(おすすめのお茶) オルヅォ ユニオンジャック 材 […]

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ショコラショー
ショコラショー

カフェのテラス席で温かいショコラショー(ホットチョコレート)を飲む風景は、パリの冬の風物詩。昔は王侯貴族だけの貴重な飲み物で、エキゾチックな秘薬として大流行したそう。 使用するお茶(おすすめのお茶) ブレックファスト・ア […]

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サハラブ
サハラブ

寒暖差の激しいエジプトの冬に欠かせないバニラの香り漂う甘いホットミルク。元々、サハラブというラン科の植物の根でとろみをつけたのが始まり。とろみで冷めにくいのが特徴です。 使用するお茶(おすすめのお茶) ラタタン ユメ・オ […]

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鴛鴦茶(ユンヨンチャ)
鴛鴦茶(ユンヨンチャ)

コーヒーと紅茶を混ぜ、たっぷりの練乳を加えた鴛鴦茶は、香港の喫茶店の定番メニュー。”鴛鴦”とは、おしどりのことで、コーヒーと紅茶が仲睦まじく入っているのが名前の由来です。 使用するお茶(おすすめの […]

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エッグノッグ
エッグノッグ

北米で冬の飲み物として定着しているエッグノッグ。ハロウィーンの頃になると、スーパーに商品が並び始めます。ブランデーやラムが体を温めてくれるので、風邪の引き始めにもおすすめ。 使用するお茶(おすすめのお茶) イングリッシュ […]

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スパイシーミルクセーキティー
スパイシーミルクセーキティー

卵黄入りの贅沢なミルクティー 使用するお茶(おすすめのお茶) アッサム・カルカッタオークション おすすめのスパイス ルピシア・マサラ ジンジャー 材料:2杯分 アッサム・カルカッタオークション(茶葉):5g ルピシア・マ […]

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ローズとシナモンのミルクティー
ローズとシナモンのミルクティー

心が満たされるなめらかな風味 使用するお茶(おすすめのお茶) ローズ・ダージリン おすすめのスパイス ルピシア・マサラ シナモン 材料:1杯分 ローズ・ダージリン(茶葉):2.5g ルピシア・マサラ シナモン:1g 牛乳 […]

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スパイス&オレンジティー
スパイス&オレンジティー

爽やかで元気になる味わい 使用するお茶(おすすめのお茶) キャラメレ おすすめのスパイス ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー 材料:1杯分 キャラメレ(茶葉):2.5g ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー:1g […]

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焙じ茶ラテ
焙じ茶ラテ

焙じ茶の甘く香ばしい香りとミルクのやさしいハーモニーは相性抜群。 使用するお茶(おすすめのお茶) 焙じ茶 材料 濃いめにいれたお好みの焙じ茶 ミルク:お好みの分量 作り方 ポットとカップをしっかりと温めておきます。 いつ […]

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豆入り番茶
豆入り番茶

豆入り番茶 使用するお茶(おすすめのお茶) 焙じ茶「鬼の焙煎」 材料:2杯分 節分豆:大さじ1杯 焙じ茶「鬼の焙煎」の茶葉:6~8g 熱湯:300ml 作り方 節分豆をフライパンで香ばしく炒ります。 急須に茶葉と炒った節 […]

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紅茶のヴァン・ショー風
紅茶のヴァン・ショー風

フランスのホットワインをイメージ 使用するお茶(おすすめのお茶) ロゼ ロワイヤル おすすめのスパイス ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー 材料:5~6人分 ぶどうジュース(またはワイン):500ml 紅茶:500m […]

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ホット・バタード・ラム・ティー
ホット・バタード・ラム・ティー

寒い時に体を温めるホットドリンクとして、イギリスの家庭で飲まれている「ホット・バタード・ラム」に、香り豊かな紅茶を使ったアレンジです。 使用するお茶(おすすめのお茶) ダージリン・ザ セカンドフラッシュ スパイス クッキ […]

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柚子と緑茶のホットカクテル風
柚子と緑茶のホットカクテル風

冬にぴったり和の風味 使用するお茶(おすすめのお茶) 巨峰 (緑茶) 材料:2人分 緑茶(フレーバードがおすすめ):300ml 柚子:適量 砂糖:お好みで 作り方 温かい緑茶(フレーバード緑茶)に、スライスした柚子を軽く […]

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お茶のヴァン・ショー
お茶のヴァン・ショー

赤ワインにスパイスや砂糖などを加えて作るヴァン・ショー(ホットワイン)。ヨーロッパの冬の定番です。 使用するお茶(おすすめのお茶) ジングルベル クリスマスリース 材料:2人分 茶葉:6g 熱湯:150ml 赤ワイン:1 […]

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キャラメルティーラテ
キャラメルティーラテ

スイーツと一緒に温かいラテを召し上がれ。デザート代わりにもどうぞ。 使用するお茶(おすすめのお茶) イングリッシュキャラメル ホワイトクリスマス 材料:2人分 茶葉:6g 熱湯:200ml 牛乳:100ml キャラメルシ […]

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ミスティークのヴァン・ショー
ミスティークのヴァン・ショー

ヴァン・ショーとはドライフルーツやスパイスを加えたホットワインのこと。フルーツがワインの味わいをより深く引き出す、体が温まる飲み物です。 使用するお茶(おすすめのお茶) ジュテーム ミスティーク 材料:2~3杯分 ジュテ […]

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オレンジスパイスティー
オレンジスパイスティー

ヨーロッパのクリスマス準備は、オレンジにクローブを刺して乾燥させた「オレンジポマンダー」作りからスタート。もとは魔除けのお守りとして始まった風習で、飾っておくといい香りが部屋中にふわり。そんなオレンジポマンダーのように、 […]

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グロッグのティーモクテル
グロッグのティーモクテル

パーティーの始まりは、スウェーデンなど北欧でクリスマスによく飲まれるホットワイン「グロッグ」をイメージしたティーモクテルでゲストをお出迎え。パーティーに向かう途中で冷えた体を優しく温めます。本場スウェーデン流に、一緒に煮 […]

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ゴボウ豆乳チャイ
ゴボウ豆乳チャイ

心地良い香ばしさとごぼうのうまみをスープのように堪能できるヘルシーチャイ。 使用するお茶(おすすめのお茶) 国産 ごぼう茶 材料:2人分 国産 ごぼう茶 ティーバッグ:2個 ルピシア・マサラ ジンジャー:2g 水:150 […]

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おなごのおやすみなチャイ
おなごのおやすみなチャイ

優しい香りの茶葉と甘くフルーティーな香りの茶葉を使った、リラックスタイムにぴったりのノンカフェインチャイ。 使用するお茶(おすすめのお茶) ピッコロスウィートドリームス! 材料:1杯分 ピッコロ:4g スウィートドリーム […]

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チョコミントチャイ
チョコミントチャイ

ミントを多めにいれることで、すっきりとした洗練された味わいに。おうち時間のおやつにもぴったりの、甘さ控えめの大人のスイーツ。 使用するお茶(おすすめのお茶) ハプジャンパルバット 材料:1杯分 ハプジャンパルバット:6g […]

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パンプキンティー
パンプキンティー

かぼちゃづくしのホットティーは、この季節にぴったり。アレンジ次第でスイーツのように楽しめます。 使用するお茶(おすすめのお茶) いもくりかぼ茶トリック オ ティー 材料:2杯分 茶葉:ティーバッグ1個(2.5g) 熱湯: […]

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「毎日の日本茶」シリーズ × 焼酎(ホット)
「毎日の日本茶」シリーズ × 焼酎(ホット)

お茶は濃いめが基本お茶の風味を引き立てるため、お茶は濃いめ、お酒はシンプルな味わいのものを選びましょう。 使用するお茶(おすすめのお茶) 〈毎日の日本茶〉シリーズ × 焼酎 抹茶黒豆玄米茶 × 麦 焙じ茶「鬼の焙煎」 × […]

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