LUPICIA Tea Magazine軽井沢限定のお茶「軽井沢ブルーベリー＆ダージリン」を使った、アレンジレシピをご紹介。
ダージリン春摘みが香るお茶です。
使用するお茶（おすすめのお茶）
- 軽井沢ブルーベリー＆ダージリン（販売終了）
軽井沢特産のブルーベリーで、ダージリン紅茶をほんのり甘酸っぱく香りづけしました。美容と健康によいといわれるブルーベリーの葉もトッピング。
材料：2杯分 300ml
- 茶葉：5g
- 熱湯：300ml
- ブルーベリージャム：大さじ１
作り方
- 茶葉に熱湯を注ぎ1.5分浸出した後、茶葉をこしながらカップに注ぐ。
- ブルーベリージャムを加えて完成。
おすすめの食べ合わせ
軽井沢ブルーベリー＆ダージリン × レモンパイ
ブルーベリーに寄り添うレモンの酸味。上品なお茶の香りで優雅な避暑地に思いを馳せて。
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旅するお茶の定期便
各地の名産や風物をイメージして作られた、普段はご当地でしか販売されていない地域限定のお茶を毎月5種類ずつお届け。北海道から沖縄まで日本全国を1年間で2周巡り、年間60種類もの地域限定のお茶を楽しめます。