レシピホットティー地域限定茶紅茶LUPICIA

自由が丘アールグレイ 柚子ジャム添え

自由が丘本店限定のお茶「自由が丘アールグレイ」を使った、アレンジレシピをご紹介。
すっきりとした上質な風味のホットティーです。

使用するお茶（おすすめのお茶）

爽やかなベルガモットに国産柚子の高貴な香りがほんのりと重なる紅茶。洗練された自由が丘の街にふさわしい、気品あふれるアールグレイです。

材料：2杯分 300ml

  • 茶葉：8g
  • 熱湯：300ml
  • 柚子ジャム：大さじ1
  • 砂糖：お好みで

作り方

  1. 茶葉に熱湯を注ぎ2.5分浸出した後、茶葉をこしながらカップに注ぐ。
  2. 1に柚子ジャムを加え、お好みで砂糖を入れて混ぜれば完成。

おすすめの食べ合わせ

自由が丘アールグレイ × チョコレートテリーヌ

チョコレートテリーヌの濃厚な味わいと柚子が香るお茶のバランスが絶妙な組み合わせ。

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