お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。
チョコレートフレーバーのお茶を、ひと味違った楽しみ方でいかがですか?オレンジの風味が相性抜群です。
アールグレイの爽やかな風味が広がる、かわいい三毛猫のクッキーです
スイーツと一緒に温かいラテを召し上がれ。デザート代わりにもどうぞ。 材料:2人分 作り方
カフェのテラス席で温かいショコラショー(ホットチョコレート)を飲む風景は、パリの冬の風物詩。昔は王侯貴族だけの貴重な飲み物で、エキゾチックな秘薬として大流行したそう。 材料:2杯分 作り方
世界各地で愛されるミルクたっぷりの濃厚ドリンクを、ルピシア流にアレンジ。ミルクによく合うアッサム紅茶はもちろん、色々なお茶でお試しください。
牛乳で煮出したミルクティーを練り込んだ「ミルクティードーナツ」と、紅茶の茶葉を練り込んでレモン風味のアイシングをした「レモンティードーナツ」。どちらがお好みですか?
寒い時に体を温めるホットドリンクとして、イギリスの家庭で飲まれている「ホット・バタード・ラム」に、香り豊かな紅茶を使ったアレンジです。 使用するお茶(おすすめのお茶) ダージリン・ザ セカンドフラッシュ スパイス クッキ […]
カップに載せたわたあめの上からお茶を注いで作るミルクティー。わたあめが溶ける様子も楽しいアレンジティーです。
栄養豊富な豆乳を使った、体ぽかぽかな豆乳チャイをご紹介。やさしい味わいをお楽しみください。 おすすめのお茶とスパイス ディクサム・ブロークン ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー ルピシア・マサラ ジンジャー ルピシア […]
ミルクティーファンお待ちかねのアッサム紅茶の旬がやってきました。茶葉の選び方をはじめ、おすすめアレンジやお菓子とのペアリングなど、今しか味わえない極上ミルクティーの楽しみ方をたっぷりご紹介します。