ミルクティーファンお待ちかねのアッサム紅茶の旬がやってきました。茶葉の選び方をはじめ、おすすめアレンジやお菓子とのペアリングなど、今しか味わえない極上ミルクティーの楽しみ方をたっぷりご紹介します。
はちみつ×レモンの紅茶で作る、甘い一粒。シャリッと食感をお楽しみください。 材料:バット1個分 15×25cm 作り方 POINT 煮立たせる時間は長めに。短いと固まりにくくなります。冷やして食べてもおいしいので、お茶請 […]
古き良きインドの面影を今に伝える、南インド最大のお茶産地ニルギリ。その青々とした山々は、美と豊穣、幸運と繁栄を司るヒンドゥー教の女神に守られる特別な聖地。