ミルクティーフレンチトースト

本格的でちょっと大人のフレンチトースト。
ゆっくりできる日の朝食やティータイムにもおすすめ。

ミルクティーフレンチトースト

使用するお茶(おすすめのお茶)

いもくりかぼ茶
トリック オ ティー

材料:2人分

  • 茶葉:5g
  • 食パン:1枚
  • 牛乳:大さじ2
  • 熱湯:50ml
  • 砂糖:小さじ2~3
  • 卵:1個
  • バター:10g
  • トッピング:バニラアイスクリームやミント、ハチミツ、フルーツなど

作り方

  1. 茶葉5gに熱湯50mlを入れ3分浸出します。
  2. ①に牛乳と砂糖を加え、ボウルに溶いた卵とよく混ぜ合わせます。
  3. 食パンを③に両面10分ずつ浸します。(一晩浸すとよく染み込みます!)
  4. フライパンにバターを熱して溶かし③を焼き色がつくまで焼きます。
  5. 食べやすいサイズにカットしお好みでバニラアイスクリームやフルーツを飾って完成です!