レシピLUPICIA

ジャスミンティーグラニータ

ジャスミンが香る、シャリっとひんやりスイーツです。

おすすめのお茶

材料：22cm×15cmバット1個分

  • 茶葉：3g
  • 熱湯：150ml
  • 砂糖：20g

作り方

  1. 茶葉に熱湯を注ぎ、3分浸出したら茶葉をこす。
  2. 1.に砂糖を入れ、よく混ぜてから冷ます。
  3. 2.をアルミのバットに流し込み、冷凍庫へ入れる。
  4. 30分後にフォークでよくかき混ぜ、再び冷凍庫へ戻す。
  5. 4.の工程を3回ほど繰り返しシャーベット状になったら器に盛り付けて完成。