#ミルクティー の一覧

マテ茶チャイ
マテ茶チャイ

ほっと一息つきたい時にぴったり。爽やかな青みが楽しめます。 おすすめのお茶とスパイス オーガニック マテ・グリーン ルピシア・マサラ シナモン 材料:2杯分 茶葉:8g 水:150ml 牛乳:150ml スパイス:2~2 […]

続きを読む
バトン+豆乳
バトン+豆乳

おいしくてヘルシー!粉末タイプのお茶、バトンのアレンジ。 アレンジ時間の目安 10分 使用するお茶(おすすめのお茶) バトン アップル バトン アールグレイ 材料:1杯分 バトン:2本 豆乳:150ml 氷:適量 ガムシ […]

続きを読む
オルヅォ+塩ミルク
オルヅォ+塩ミルク

まるで塩キャラメルのような風味のオルヅォのアレンジ。 使用するお茶 オルヅォ 材料:2杯分 茶葉:5g 牛乳:500ml 塩:ひとつまみ ガムシロップ:適量 作り方: 容器に茶葉と牛乳を入れ、冷蔵庫で2~3時間抽出します […]

続きを読む
オルヅォ・ミルク
オルヅォ・ミルク出し

オルヅォは、古代種の大麦から作られたイタリア伝統のノンカフェインの麦茶。イタリアでは、コーヒー代わりにカフェでも親しまれています。コクのある深い味わいと香ばしさ、自然の甘みが魅力。まろやかで濃厚なミルク出しが絶品です。 […]

続きを読む
オルヅォ・タピオカミルクティー
オルヅォ・タピオカミルクティー

使用するお茶 オルヅォ 材料:2杯分 茶葉(オルヅォ・キャラメルハニー):5g 牛乳: 500ml タピオカ:適量 練乳:小さじ3 氷:適量 作り方 清潔な容器に茶葉と牛乳を入れて冷蔵庫で2~3時間冷やし、茶葉を取り出し […]

続きを読む
アイスミルクティー
アイスミルクティー

トッピングのひと手間で、よりリッチな風味に仕上がります。 使用するお茶(おすすめのお茶) イングリッシュキャラメル 材料:4杯分 茶葉:18g 熱湯:200ml 氷:200g 牛乳:100ml 黒胡椒:適量 作り方 ポッ […]

続きを読む
アイス抹茶・オ・レ
アイス抹茶・オ・レ

上品で香り高い京都産宇治抹茶を贅沢に使用したミルクティー用ブレンド「抹茶・オ・レ」。牛乳を入れてミキサーでまぜると、とろ~りふわふわの口当たりに。抹茶の余韻が長く続く、上質な味わいが楽しめます。 使用するお茶 抹茶・オ・ […]

続きを読む
アレキサンダーのティーモクテル
アレキサンダーのティーモクテル

フランス伝統のクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」。そこからインスピレーションを得てアレンジした食後のデザート代わりの一杯は、チョコレートのように甘く香るブランデーベースのカクテル「アレキサンダー」をイメージ。フラン […]

続きを読む
ルピシアだより 2022.2 P12
心弾ませる時間に

お友達を呼んでおもてなしするなら? 仲間と一緒に楽しむ時間に、意外な茶葉を使って飲み比べするティータイムはいかがですか? 例えば、「加賀 棒茶(焙じ茶)」、「鉄観音 (テッカンノン)(烏龍茶)」、「ユニオンジャック(紅茶 […]

続きを読む
ルピシアだより 2022.2 P13
くつろぎの時間に

お酒で割るなら? お酒の香りの引き立て役 ひと息つきたい夜は、お酒を加えた「アイリッシュミルクティー」が体も心もゆるめてくれます。まずは、温めたカップや耐熱グラスにざらめや氷砂糖をちょっぴり多めに入れ、ウイスキーをひたひ […]

続きを読む