オルヅォ・ミルク

オルヅォは、古代種の大麦から作られたイタリア伝統の麦茶。アミノ酸、ミネラル、食物繊維が豊富で、しかもノンカフェイン。イタリアでは、コーヒー代わりにカフェでも親しまれています。コクのある深い味わいと香ばしさ、自然の甘みが魅力。まろやかで濃厚なミルク出しが絶品です。

使用するお茶

材料:4杯分

  • 茶葉:5g
  • 牛乳:500ml
  • ガムシロップ:適量(お好みで)

作り方

  1. 容器に茶葉と牛乳を入れ、冷蔵庫に2~3時間置けば完成。
  2. お好みでガムシロップを加えてください。