LUPICIA Tea Magazine

お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。

#スイーツの一覧

レシピスイーツ紅茶2021-03-10

ティートライフル

使用するお茶（おすすめのお茶）サクランボ材料：2人分茶葉：約5g 熱湯：150ml 絹ごし豆腐：50g クリームチーズ：100g グラニュー糖：12g 生クリーム：50ml カステラ：1切れサクランボ：お好みで […]

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レシピスイーツ緑茶2021-03-10

ティーゼリーソーダ

使用するお茶（おすすめのお茶）サクランボ・ヴェール材料：2人分茶葉：5g 熱湯：300ml ゼラチン：5g 氷：適量炭酸水：適量ガムシロップ：適量レモンやミント：お好みで作り方サクランボ・ヴェール5gに熱 […]

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レシピアイスティースイーツ水出し紅茶2021-03-09

杏仁フロートティー

使用するお茶（おすすめのお茶）マスカット（紅茶）材料：1人分 2倍の濃さの水出しアイスティー：150ml 杏仁豆腐：50g 氷：適量バニラアイスクリーム：適量サクランボ：お好みで作り方マスカットの紅茶で水出し […]

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レシピスイーツミルクティールイボス紅茶2021-01-13

ミルクティーフレンチトースト

使用するお茶（おすすめのお茶）アップルティーブレックファスト・アールグレイピッコロ材料：2人分茶葉：約6g（またはティーバッグ2個）熱湯：50ml 卵：1個牛乳：50ml 砂糖：大さじ1杯食パン：2枚バ […]

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レシピスイーツミルクティー紅茶2021-01-13

ティーアフォガート

使用するお茶（おすすめのお茶）クッキーアッサム CTC ブレックファスト・アールグレイ材料：1人分茶葉：約6g（またはティーバッグ2個）熱湯：大さじ2杯バニラアイス：適量砕いたクッキー：お好みで作り方茶 […]

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甘酒シャーベット和生姜焙じチャイがけ

レシピスイーツチャイ2020-09-16

甘酒シャーベット和生姜焙じチャイがけ

見た目も華やか、甘酒と焙じ茶の和素材の組み合わせも抜群。おうち時間を有効活用した技ありのアレンジ。使用するお茶（おすすめのお茶）和生姜焙じ茶材料：1杯分和生姜焙じ茶：5g 水：200ml クローブホール：1粒カ […]

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レシピスイーツルイボス紅茶2020-09-12

ミルクティーフレンチトースト

本格的でちょっと大人のフレンチトースト。ゆっくりできる日の朝食やティータイムにもおすすめ。使用するお茶（おすすめのお茶）いもくりかぼ茶トリックオティー材料：2人分茶葉：5g 食パン：1枚牛乳：大さじ2 熱湯 […]

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レシピスイーツルイボス紅茶2020-09-12

ハロウィーンティーシェイク

茶葉の香りと味わいがしっかり楽しめるティーシェイク。トッピングでよりハロウィーンらしく♪ 使用するお茶（おすすめのお茶）いもくりかぼ茶トリックオティー材料：2杯分茶葉：5g バニラアイスクリーム：約200g 熱 […]

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レシピスイーツ紅茶2020-07-20

お茶の琥珀糖

琥珀のようにきらきら輝く見た目も涼やか夏のティータイムのお茶請けを手作りアレンジ時間の目安 90分使用するお茶（おすすめのお茶）ホワイトサングリアロゼロワイヤル材料：バット1個分（21×17cm）茶葉：10 […]

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レシピスイーツチャイミルクティー2020-07-20

チャイ・アフォガート

濃厚なお茶の風味とバニラアイスが相性抜群。ミルキーな甘さをスパイスが引き締めてくれます。使用するお茶（おすすめのお茶）チャイバッグカルダモン＆ペッパーチャイバッグジンジャーチャイバッグシナモン材料：1杯分 […]

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レシピスイーツ紅茶2020-07-20

ナツコイの爽やかレモンゼリー

使用するお茶（おすすめのお茶）ナツコイ材料：4人分茶葉（ナツコイ）：8g 熱湯：400ml 粉ゼラチン：5g 砂糖：大さじ2 レモンシロップ：お好みで作り方熱湯に茶葉を入れ、3分半たったら茶こしでこします。熱 […]

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レシピアイスティースイーツ水出し紅茶緑茶2020-07-20

ティーフロート

アイスティーにアイスクリームをのせるだけ。少しずつアイスが溶けてマイルドな味わいに。使用するお茶（おすすめのお茶）アールグレイ抹茶黒豆玄米茶カシスブルーベリー材料：1杯分 2倍の濃さのアイスティー：150ml […]

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レシピアイスティースイーツノンカフェインルイボス2020-07-20

いちご香るアイスフロート

デザートやお子様のおやつにルイボスアイスティー使用するお茶（おすすめのお茶）ヤミー材料：2～3杯分茶葉：15g 熱湯：200ml 牛乳：50ml ガムシロップ：小さじ2 氷：グラスいっぱいいちごソー […]

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レシピアイスティースイーツ紅茶緑茶2020-07-20

「サクランボ」のティーソーダ

手作りティーシロップを使ったすっきりと甘い風味のソーダです。使用するお茶サクランボサクランボ・ヴェールティーシロップ材料茶葉：3g グラニュー糖：100g 熱湯：75ml ティーソーダ材料：1杯分 […]

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「アルフォンソマンゴー」のティーラッシー

レシピスイーツ紅茶2020-07-20

「アルフォンソマンゴー」のティーラッシー

マンゴーの甘く濃厚な香りが、ヨーグルトの酸味を包み込む爽やかな一杯。使用するお茶アルフォンソマンゴーグレナダ材料：2～3杯分茶葉：9g 熱湯：90ml 氷：60g ヨーグルト：50g ガムシロップ：適量マンゴ […]

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レシピスイーツ烏龍茶緑茶2020-07-20

「茉莉花茶」のぷるぷるゼリー

ジャスミンティー本来の上品で華やかな香りと、つるんとした喉ごしは手作りならでは。食後の口直しにもぴったりの夏らしいゼリーです。使用するお茶茉莉花茶（モーリーファーチャ）完熟マンゴー烏龍材料：4個分茶葉：8g 熱 […]

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レシピアイスティースイーツ水出し緑茶2020-07-20

ティーゼリー

アイスティーで簡単に作れるお茶のゼリー。トッピング次第で様々なアレンジが楽しめます。使用するお茶（おすすめのお茶）白桃煎茶抹茶黒豆玄米茶グレープフルーツ（緑茶）材料：2～3個分 2倍の濃さのアイスティー：250 […]

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レシピアイスティースイーツ水出し紅茶緑茶2020-07-20

ティーラッシー

甘酸っぱいヨーグルトの風味にお茶の香りがアクセント。お子様のおやつにもぴったりです。使用するお茶（おすすめのお茶）白桃煎茶カシスブルーベリー材料：1杯分 2倍の濃さのアイスティー：80ml 飲むヨーグルト：70m […]

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レシピスイーツバトン紅茶2020-07-20

バトン＋パンケーキ

お子様のおやつに。粉末タイプのお茶、バトンのアレンジ。アレンジ時間の目安 10分使用するお茶（おすすめのお茶）バトンアールグレイバトンアップル材料：約3枚分バトン：2本牛乳：100ml 卵：1個パンケ […]

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レシピアイスティースイーツノンカフェインルイボス2020-07-20

ピッコロのラッシー

お子様と一緒に作れる簡単アレンジティー。使用するお茶ピッコロ材料：2～3杯分茶葉：12g 熱湯：300ml 氷：適量ヨーグルト：約200ml ガムシロップ：適量作り方ポットに茶葉と熱湯を入れて3～5分間浸出 […]

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