ルピシア「お茶と食」のおたより。

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2026年2月号 No.361


巻頭特集 Creation of the Tea Treeチャノキのクリエイション。

緑茶、紅茶、烏龍茶……。私たちの暮らしを彩るお茶は、すべてチャノキ(学名:カメリア・シネンシス)という、同じ木からつくられます。摘まれた新葉は、蒸され、炒られ、発酵し、乾かされることで茶葉となります。

LUPICIA TeaMagazineでもご紹介しています。
お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けしています。

ところ変われば、お茶変わる。「地域限定のお茶」デザインリニューアル!

日本各地の名産や風物をモチーフに作られ、その地域の店舗でしか買えない「地域限定のお茶」。お茶の風味はもちろん、ネーミングやラベルのイラストにも、ご当地の魅力が詰まったユニークなお茶ばかり。旅するように楽しんでいただきたいアイテムです。

生き生きと健やかに。お茶の力で、冬の体を守る。

手足は冷えやすく、空気は乾燥する冬。大きく体調を崩すまでいかなくとも小さな不調を感じる人は多いのではないでしょうか。そんな季節を健やかに乗り切るために、いろいろなお茶の力を借りてみるのはいかがでしょう。

生産者が育むおいしさの秘密とは?土の中で真っ白に輝くゆり根。

淡雪のように白く輝くゆり根。じゃがいもとはまた違うホクホク感と、上品な甘さが魅力です。ゆり根の国内生産の約9割が北海道、それも羊蹄(ようてい)山麓が主産地。生産量日本一を誇るゆり根の里・真狩(まっかり)村に、植松シェフは生産者の佐伯幸二さんを訪ねました。


おたよりセレクション

自分のために、大切なあの人のために。
ルピシアの「おたより。」
編集部がおすすめする、選りすぐりのお買い物アイテムを取り揃えました。

おいしいものを作ってお届けします


次号3月号は、
2月13日(金)より公開予定

世界を魅了する日本の「桜」をご紹介。さらに新作が登場する桜のお茶をはじめ、
卒業・入学式・新生活のお祝いにぴったりのギフトや春を彩る茶器など、一足早い春をお届けします。

バックナンバー


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