#紅茶 の一覧

ティーアフォガート
ティーアフォガート

使用するお茶(おすすめのお茶) クッキー アッサム CTC ブレックファスト・アールグレイ 材料:1人分 茶葉:約6g(またはティーバッグ2個) 熱湯:大さじ2杯 バニラアイス:適量 砕いたクッキー:お好みで 作り方 茶 […]

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チーズティー
チーズティー

台湾で火が付き、アメリカやイギリスなど世界中で話題を呼んでいる注目のドリンク。ほんのり塩気の効いたふわふわのチーズとお茶が織りなす異色のハーモニーがクセになります。 使用するお茶(おすすめのお茶) テ・オ・レ 抹茶・オ・ […]

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ラペイエ
ラペイエ

ラペイエとは、ミャンマー語で紅茶の意味。現地の紅茶は、焙じ茶や麦茶にも似た香ばしさが特徴的。カップの底に練乳を入れ、後から濃いめの紅茶を注いで層を作ります。 材料:2杯分 作り方

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鴛鴦茶(ユンヨンチャ)
鴛鴦茶(ユンヨンチャ)

コーヒーと紅茶を混ぜ、たっぷりの練乳を加えた鴛鴦茶は、香港の喫茶店の定番メニュー。”鴛鴦”とは、おしどりのことで、コーヒーと紅茶が仲睦まじく入っているのが名前の由来です。 使用するお茶(おすすめの […]

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エッグノッグ
エッグノッグ

北米で冬の飲み物として定着しているエッグノッグ。ハロウィーンの頃になると、スーパーに商品が並び始めます。ブランデーやラムが体を温めてくれるので、風邪の引き始めにもおすすめ。 材料:2杯分 作り方

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スパイシーミルクセーキティー
スパイシーミルクセーキティー

卵黄入りの贅沢なミルクティー 使用するお茶(おすすめのお茶) アッサム・カルカッタオークション おすすめのスパイス ルピシア・マサラ ジンジャー 材料:2杯分 アッサム・カルカッタオークション(茶葉):5g ルピシア・マ […]

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ローズとシナモンのミルクティー
ローズとシナモンのミルクティー

心が満たされるなめらかな風味 使用するお茶(おすすめのお茶) ローズ・ダージリン おすすめのスパイス ルピシア・マサラ シナモン 材料:1杯分 ローズ・ダージリン(茶葉):2.5g ルピシア・マサラ シナモン:1g 牛乳 […]

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スパイス&オレンジティー
スパイス&オレンジティー

爽やかで元気になる味わい 使用するお茶(おすすめのお茶) キャラメレ おすすめのスパイス ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー 材料:1杯分 キャラメレ(茶葉):2.5g ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー:1g […]

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紅茶のヴァン・ショー風
紅茶のヴァン・ショー風

フランスのホットワインをイメージ 使用するお茶(おすすめのお茶) ロゼ ロワイヤル おすすめのスパイス ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー 材料:5~6人分 ぶどうジュース(またはワイン):500ml 紅茶:500m […]

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アイリッシュミルクティー
アイリッシュミルクティー

体をぽかぽか温める、冬におすすめのアレンジティー。濃い目の紅茶を使いちょぴり甘めに作るのがポイント。 使用するお茶(おすすめのお茶) アッサム・カルカッタオークション 材料:1人分 濃いめにいれたお好みの紅茶:80ml […]

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