お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。
こちらの投稿は、過去に世界のお茶専門店LUPICIAでご紹介した記事です。商品・内容については掲載当時のものになります。
空港から2時間ほどのドライブで、いよいよダージリンの茶園が見えてきました。それぞれに個性溢れる茶園をご紹介しましょう。
ダージリンへの道のりは、一筋縄では行きません。まずは、首都デリーへ。国内線と車でさらに東へ向かいます。
秋冬にぎゅっと蓄えたエネルギーが、香り、旨み、甘みの頂点に達する。これぞ「新茶」ならではの醍醐味です。
幸せは、南からやってくる!日本新茶前線が北上中。代表的な産地と特徴を解説します。
新茶ならではの味わい、香りの楽しみ方はもちろん、飲み終えた茶葉の活用術をご紹介します。
グレイ伯爵の末裔にあたるホーウィック子爵へのインタビューは1時間に及びました。
アールグレイ誕生のエピソードを知りたい!とイギリス・ホーウィック地方へルピシアだより取材班が向かいました。
新茶のシーズンは桜前線のように全国を北上していきます。3月下旬の沖縄や種子島、屋久島を皮切りに新茶前線は、現在も北上中。
最高の新茶との出会いがあり、旬のお茶に詳しいルピシアのスタッフに、新茶の魅力とその楽しみ方について話を聞きました。
ダージリン ファーストフラッシュは、今年のシーズン到来の合図。その年の初めに摘まれる、いわば「ダージリンの新茶」です。