LUPICIA Tea Magazineホワイトクリスマスをテーマにご紹介する紅茶のアレンジレシピ第1弾！ふわふわの初雪が降る、ほんのり甘くて温かいチーズミルクティーです。
使用するお茶（おすすめのお茶）
キャロル（季節限定）
キャロル：クリスマスケーキを思わせるストロベリーとバニラの香りに、ローズの花びらが華やかさを演出する紅茶です。やさしく甘い香りがミルクにぴったり。
材料：2杯分
- キャロル（茶葉）：6～９g
- ★ クリームチーズ：20g
- ★ 生クリーム：50ml
- ★ 砂糖：大さじ1/2杯
- ★ 塩：少々
- 熱湯：150ml
- 牛乳：150ml
- ドライベリー、アラザン：適量（飾り用）
作り方
- クリームチーズを室温に戻しておく。
- ★ の材料をボウルに入れ、軽く角が立つまで泡立て器で混ぜる。
- 濃厚ミルクティーを作る（濃厚ミルクティーの作り方参照）。
- ミルクティーの上にチーズクリームを注ぐ。お好みのトッピングをして完成。
