特集 の一覧

お手軽アレンジで、ミルクティーをもっと楽し く!

ミルクティーの基本をマスターしたら、ちょっと手を加えて、自分らしいミルクティーを探してみませんか?

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ティーパーティーでアレンジティー
ティーパーティーでアレンジティー

ティーパーティーをもっと楽しく! 秋冬限定のお茶、いもくりかぼ茶やトリック オ ティーを使ったアレンジティーをご紹介。

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お茶好きの茶話会:紅茶篇

大のお茶好きスタッフが集まって、愛すべき紅茶の魅力を語り合う「茶話会」を開きました。

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お茶は踊る
特集 お茶は踊る

お茶から広がる、美しき舞踊の世界。世界中に広がる「お茶と踊り」の歴史を紐解きます。

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特集「いっぷくのお話し」

「一服いかがですか」なんだかほっとする身近な言葉ですが、そもそも、なぜ「一服」というのか、そのお話しを少し。

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特集「台湾茶を謳歌する」

世界有数の高品質なお茶の産地、台湾。「香りのお茶」、台湾茶の世界へようこそ。

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台湾茶の種類と特徴

台湾茶は産地の標高や風土のほか、発酵の度合いによっても味わいが異なります。ここでは、代表的なお茶を紹介します。

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台湾茶のいれ方

専用の茶器が必要?特別な作法がある?そんなことはありません。ご自宅にある急須やマグカップでも簡単においしいお茶をいれられます。

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台湾烏龍茶ができるまで
台湾の烏龍茶ができるまで

台湾冬摘み烏龍茶の、手摘みから乾燥までの製造工程。

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夏色のアレンジティー 。

グラスに透けるお茶の色彩、カランと響く水の音。そんな五感に響く涼やかな「夏色」を、アレンジティーの中に見つけてみませんか。

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