ホワイトクリスマスをテーマにご紹介する紅茶のアレンジレシピ第2弾！サクサクほろっと溶けていく、ひとくちサイズのスノーボールクッキーです。

材料：約20個分

• ジングルベル（茶葉）：6g
• バター：30g
• 薄力粉：40g
• アーモンドプードル：30g
• 粉糖：30g
• 粉糖：適量（仕上げ用）

作り方

1. バターを室温に戻しておく。
2. ビニール袋に入れた茶葉をめん棒などで叩いて細かくする。
3. 茶葉、薄力粉、アーモンドプードル、粉糖を軽く混ぜる。
4. さらにバターを加え、均一になじむよう手早く混ぜ合わせる。
5. 2cmほどのボール状に丸めて天板に並べ、170℃で20分焼く。
6. 冷めたら仕上げに粉糖をふるい、完成。