一瞬を照らす小さな灯「スパークリングアールグレイ」

暑さの増す毎日を、彩り豊かなアイスティーとともに。風情あふれる夏の風景をグラスの中に閉じ込めたような、お茶のアレンジはいかがですか?



使用するお茶(おすすめのお茶)

アールグレイ

ルイボス アールグレイ

ほんのひと時を照らす線香花火の光。パチパチと弾ける泡が儚く浮かんでは消える、ノスタルジックなアレンジティー。

材料:2杯分

  • 茶葉:5g
  • 水:250ml
  • コーラ:250ml
  • 氷:適量
  • スターアニス、オレンジピール:飾り用

作り方

  1. 容器に茶葉と水を入れ、冷蔵庫で一晩(8~10時間)置き、2倍の濃さの水出しアイスティーを作る。
  2. 氷を入れたグラスに1とコーラを1:1で注ぎ、静かに混ぜる。
  3. お好みのトッピングを飾って完成。

※水出しアイスティーは、清潔な水と容器を使用し、24時間以内を目安にお早めにお召し上がりください。