やさしくつもる、午後の色。

バランスの良い風味の「セイロン ディンブーラ」と深いコクの「オルヅォ」がミルクを介して出会い、お互いの個性を引き立て合うアイスティーになりました。甘さのお好みは、ガムシロップの量で調整を。

材料：2杯分

• オルヅォ：ティーバッグ 1個（5g）
• 牛乳：500㎖
• セイロン ディンブーラ：6g
• 熱湯：200㎖
• 氷：50g
• ガムシロップ：30㎖

作り方

1. 事前に温めておいたティーポットに茶葉（セイロン ディンブーラ）と熱湯を注ぎ、3分間蒸らす。
2. 茶こしでこしながら別の容器に注ぎ、茶葉を取り除く。
3. ②に氷を入れて溶かし、温度を下げる。
4. ミルク出しオルヅォ180㎖にガムシロップ30㎖を入れてしっかり混ぜる。
5. グラスに④を注ぎ、氷（分量外）をたっぷり入れる。
6. ③を⑤の氷に当てながら2層になるように静かに注ぎ入れたら出来上がり。