夏空に映える、琥珀色のトロピカル。

使用するお茶(おすすめのお茶)
夏らしいトロピカルなアレンジティーです。
エルダーフラワーやカモミールの風味とパイナップルの味わいが好相性。
ナタデココとパイナップルをお好みで増やせば、フルーツポンチのように楽しめます。
材料:2杯分
- エルダーフラワー&カモミール:6g
- 熱湯:300㎖
- ナタデココ:10~12個(1㎝キューブ型がおすすめ)
- パイナップル:8~10個(食べやすい大きさにカットしたもの)
作り方
- 事前に温めておいたティーポットに茶葉と熱湯を注ぎ、5分間蒸らす。
- 茶こしでこしながら別の容器に注ぎ、茶葉を取り除く。
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。
- グラスにナタデココとパイナップルを交互に入れ、③を注いで出来上がり。
POINT
パイナップルは缶詰など、シロップ漬けがおすすめです。
LUPICIA Tea Magazine