
使用するお茶(おすすめのお茶)
材料:2杯分
- キャラメル&ラム:5g
- はちみつ:30g
- 熱湯:300ml
- 牛乳:90ml
作り方
- 事前に温めておいたティーポットに茶葉と熱湯を注ぎ、5分蒸らす。
- 茶こしでこしながら別の容器に注ぎ、茶葉を取り除く。
- 2. で作ったお茶(210ml)に、はちみつ(30g)をしっかり溶かす。
- 3. に牛乳(90ml)を入れてしっかり混ぜる。
- 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷えたら出来上がり。
POINT
はちみつによって、風味が違いますが、それぞれに良い深みを出します。ぜひ、色々なはちみつで楽しんでみてください。
LUPICIA Tea Magazine