柚子と緑茶のホットカクテル風

冬にぴったり和の風味

柚子と緑茶のホットカクテル風

使用するお茶(おすすめのお茶)

材料:2人分

  • 緑茶(フレーバードがおすすめ):300ml
  • 柚子:適量
  • 砂糖:お好みで

作り方

  1. 温かい緑茶(フレーバード緑茶)に、スライスした柚子を軽くつぶしながら加えます。
  2. 45秒~1分ほど1を蒸らした後、味見をしながら砂糖を加え、風味を整えます。
    ※お好みでラム酒を少々(ティースプーン半分ほどが目安)入れると、より深い味わいに。