赤ワインにスパイスや砂糖などを加えて作るヴァン・ショー（ホットワイン）。ヨーロッパの冬の定番です。

材料：2人分

• 茶葉：6g
• 熱湯：150ml
• 赤ワイン：150ml
• 砂糖：大さじ1
• フルーツやスパイス：お好みで

作り方

1. 温めたポットに茶葉6g、熱湯150mlを入れて3分蒸らします。
2. 1を茶こしでこしながら耐熱容器に注ぎ、赤ワイン150ml、砂糖大さじ1を加えてよく混ぜます。
3. 2を電子レンジで温め（500Wで1～2分）、カップに注ぎます。お好みでフルーツやスパイスを加えても。