お茶のヴァン・ショー

赤ワインにスパイスや砂糖などを加えて作るヴァン・ショー(ホットワイン)。ヨーロッパの冬の定番です。

お茶のヴァン・ショー

使用するお茶(おすすめのお茶)

材料:2人分

  • 茶葉:6g
  • 熱湯:150ml
  • 赤ワイン:150ml
  • 砂糖:大さじ1
  • フルーツやスパイス:お好みで

作り方

  1. 温めたポットに茶葉6g、熱湯150mlを入れて3分蒸らします。
  2. 1を茶こしでこしながら耐熱容器に注ぎ、赤ワイン150ml、砂糖大さじ1を加えてよく混ぜます。
  3. 2を電子レンジで温め(500Wで1~2分)、カップに注ぎます。お好みでフルーツやスパイスを加えても。