LUPICIA Tea Magazine北海道限定のお茶「ヤウー」を使った、アレンジレシピをご紹介。
甘い香りと爽やかな香りが絶妙なラッシーです。
材料：2杯分 250ml
- 茶葉：6g
- 熱湯：100ml
- 氷：適量
- 牛乳：100ml
- ヨーグルト：50g
- レモン汁：小さじ1/2
- グラニュー糖：10g
- ミント：適量
作り方
- 茶葉に熱湯を注ぎ3分浸出。氷を入れた容器に茶葉をこしアイスティーを作る。
- グラスに牛乳とヨーグルト、レモン汁、グラニュー糖を入れてよく混ぜておく。
- 2に氷を適量入れ、ゆっくりと1を注ぎ、お好みでミントを飾って完成。
おすすめの食べ合わせ
ヤウー × カレーパン
カレーパンのスパイシーさをヤウーのミルクティーがまろやかに包みます。
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旅するお茶の定期便
各地の名産や風物をイメージして作られた、普段はご当地でしか販売されていない地域限定のお茶を毎月5種類ずつお届け。北海道から沖縄まで日本全国を1年間で2周巡り、年間60種類もの地域限定のお茶を楽しめます。