LUPICIA Tea Magazine沖縄限定のお茶「香片茶」を使った、アレンジレシピをご紹介。
ジャスミンと柑橘のマリアージュです。
材料：2杯分 300ml
- 茶葉：5g
- 熱湯：300ml
- マーマレードジャム：大さじ１
- 砂糖：お好みで
作り方
- 茶葉に熱湯を注ぎ1分半浸出した後、茶葉をこしながらカップに注ぐ。
- マーマレードジャムを入れて完成。お好みで砂糖を加えても。
おすすめの食べ合わせ
香片茶 × ちんすこう
サクサク食感と爽やかなジャスミンの組み合わせ。ダージリンの青い風味がよく合います。
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旅するお茶の定期便
各地の名産や風物をイメージして作られた、普段はご当地でしか販売されていない地域限定のお茶を毎月5種類ずつお届け。北海道から沖縄まで日本全国を1年間で2周巡り、年間60種類もの地域限定のお茶を楽しめます。