こんにちは。Junです。
今回はマルシェで買ってきたキノコ、ジロルでパスタを作ります!
このジロル、フランス料理でよく使われ、ほかのキノコより値段が数倍高く、1kgで26ユーロほど(10月下旬現在のレートで約3,500円。日本だと、外国産の松茸並の価格?)。
夏から秋にかけて旬を迎え、鮮やかなオレンジ色をしています。
初めまして。特派員のMaiです。
ルピシアではデザイナーとして働いています。
日本にいた頃から、アート散策が大好きでした。パリでは、歴史的に有名な美術品のほかにも、様々なところでアートに会えて、ますます歩くのが楽しいです!
さてさて今回は近所のマルシェ(市場)についてご紹介します。