Paris Blog

Lupicia パリ特派員からの現地レポート


Vin Chaud(ヴァン・ショー)に挑戦!
もうすぐクリスマス!

つめたーい風が吹いて、

「雪が降る」とパリの人々は騒いでいます。

ホワイトクリスマスってほんとにあるんだ!って日本人としてはうっきうきです!

ほんとに寒いので、クリスマスマーケットでも見かけたVin Chaud(ヴァン・ショー)に挑戦!

ヴァン・ショーとは、フランスでよく飲まれるホットワインのこと。赤ワインに香辛料や砂糖、ドライフルーツなどを加えます。今年のルピシアのクリスマス商品、ボン・ボヤージュには、あらかじめシナモンやクローブ、ハーブにドライフルーツなどがたくさんブレンドされているので、お手軽にヴァン・ショーが作れます♪

レシピはルピシアのホームページに載っています。

というわけでレシピを見つつ。。。3人でリンゴをつまみつつ。。。

まずはお湯にボン・ボヤージュを入れて煮ます。

お湯にボン・ボヤージュを入れる

次にワインを。

こちらのワインはとっても安くておいしいので、惜しげもなく入れます。

次にワイン

ひと手間?かけてベリーも入れちゃいます!

ベリーも!

リンゴも入れちゃいます。

リンゴも!

出来た! おいしそう♥

出来た!

ツリーの前で3人でほっくり。あったか&おいしかった!

レシピよりも、若干甘めに作りました。

クリスマスパーティーにも絶対作ります! デザートにもなるしアルコールも飛ぶので酔わない。

しかも簡単♪ みなさんも、ぜひ。

あったかくておいしい♪

今回使った商品はこちら

ホットワインのレシピはこちら

Jun