初めまして。パリ特派員のEriです。
3人の中では最年少。お姉さん2人としっかりパリをレポートしていきます。
今日はパリでの自炊風景をお届けします。
いつもJunとMaiとたのしんで料理しています。
この日の夕食はハンバーグ。
夕ご飯の時は、スーパーで買ってきたワインを飲みながら食事をすることが多いです。
値段も手頃で、かわいいラベルのものが多く、どれを買おうかいつも迷ってしまいます。
スパゲッティーカルボナーラです。
さすがチーズの本場フランス！クリーミーで濃厚なカルボナーラができあがりました。
こちらで初めて炊いたご飯。赤い色の変わったお米です。
食感は麦飯に近い感じでしょうか。
こちらはアジアの食材を扱ったスーパーやレストランが多いので、日本食を作るのも思ったより難しくなさそうです。
ソース焼きそばが恋しくなったので、パスタで代用して作ってみました。
スパゲッティーを作るときよりも柔らかめに茹でて、キャベツや人参と一緒に炒め、とんかつソースで味付け。案外ちゃんとしたソース焼きそばになりました。
Eri