買い付け情報

2023年7月21日 掲載

2023年は、夏摘み紅茶の最大の特徴ともいえる、マスカテルフレーバーが現れた、充実した風味のお茶に多く出会えたシーズンでした。

この夏のダージリンは、シーズン序盤に高温に見舞われたことにより、茶葉の生育が遅れ、例年より2週間ほど遅い幕開けとなりましたが、その後は順調に品質が向上しました。同じ茶園のお茶でも、何杯もテイスティングを重ね、特に茶園の個性が際立つロットを厳選しています。セカンドフラッシュの魅力を存分に感じられる、この夏だけのお茶との出会いをお届けします！

特に高品質なお茶を作り続けたのが、バイヤーおすすめの「グームティー茶園」です。マスカテルフレーバーと芳醇な味わいで、ダージリン夏摘みの醍醐味をぎゅっと凝縮したような、充実の風味です。

また、香りの良さで抜きん出たお茶を作り上げたのが「シンブーリ茶園」です。花とも果実とも感じられる、圧倒的にリッチな香りがカップから立ち昇り、癒やしの時間を提供してくれます。

さらに今年は、ブレンドにもぜひご注目ください！ 特に「ダージリン セカンドフラッシュ プレミアム 2023」は、上質な夏摘み紅茶のみをブレンドしています。豊かな香り立ちと芳醇な味わいが、素晴らしいハーモニーを奏でる、格別の風味に仕上がりました。セカンドフラッシュを初めて召し上がる方にも、セカンドフラッシュファンの方にも、自信を持っておすすめします！

自然環境が育んだ茶葉を、人の手で「紅茶」へと仕上げる過程で引き出される、魅惑のマスカテルフレーバー。ダージリンの旬の中でも、世界的に最も高く評価されるセカンドフラッシュとの出会いを、今年もお届けします。

2021年6月、ダージリンのサングマ茶園の様子。

2023年 ダージリン セカンドフラッシュのお求めはこちら世界のお茶専門店ルピシア オンラインストア

2023年5月25日 掲載

この春は、長期間の雨不足と天候不順で、稀にみる厳しいシーズンとなりました。そんな中でも、ルピシアではバイヤーが直接ダージリンへ赴き、上質なお茶を厳選して買い付けました。昨年は、花のような香りが特徴的なお茶の作柄が良い年でしたが、今年はやや深みがあり、じんわりと旨みを感じるクラシカルなお茶が多い年に。茶園の不断の努力と創意工夫で生み出された、個性が光るラインアップをご紹介します。

スペシャルティーとして、「マーガレッツホープ茶園 ムーンライト」をご紹介します。花のような香りを持つお茶が今年は非常に少ない中で、しっかりと香りを感じられ、さらにしっとりとなめらかな口当たりのお茶を買い付けました。新芽が艶やかに輝く、名園が作り上げた特別なお茶です。

特に安定した品質で注目を集めたのが「グームティー茶園」です。伝統的な中国種の茶樹から作られた、正統派の風味。厳しい作柄の中でも、茶葉本来の持つフルーティーな香り立ちに上質を感じるお茶を作り上げました。

「ギダパハール茶園」からは、茶園の個性が感じられる魅力的なお茶をご紹介します。家族経営の小規模な茶園で、丁寧に手をかけて作られたお茶。透明感のある春らしい味わいとほのかに香ばしい香りが、素晴らしいハーモニーを奏でます。この春、バイヤーがおすすめする、心満たされる至極の一杯です。

他にも「シーヨク茶園」や「サングマ茶園」など数々の名園から、茶園との一期一会の出会いが楽しめる、個性豊かなラインアップをご用意しました。

さらに今年は、インドのアッサムやドアーズなどからも、ファーストフラッシュを発売いたします！ 特に品質の良いものと出会えた年だけに、ダージリン以外の産地の春摘み紅茶は発売しますが、今年はその上質な風味がバイヤーを驚かせてくれました。

それぞれの茶園のこだわりが詰まった、まさにこの春だけの格別の一杯が、皆様の生活に彩りを添えることを願い、今年も自信を持ってご紹介いたします！

• 朝の茶摘みの様子
• 朝の茶園
• 茶園でのテイスティングの様子
• 茶園にていただいた一杯