スクール講座 : エキストラ

旬のお茶や、特別貴重なお茶をゆったりと味わいながら、知識を深める講座です。

講座リスト
過去のイベント・講座

リビングに飾る秋色リース 10/13（水）【満席】

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ひと味違った季節の花合わせと、雑貨テイスト溢れる器選びが好評のCHAJIN花教室。満席必至の鎌倉のアトリエレッスンの雰囲気をそのままお届けします。今回は秋風運ぶ花々や実を使い、ひとりひとりのアイディアを活かしたオリジ ナルリースを作ります。リビングに秋風を運んでみませんか。           

 

  

 

 

 

  • 日時 : 10月13日(水)
    【午前の部】10：30～12：30 ＊満席＊キャンセル待ちにて承ります
    【午後の部】14：00～16：00 ＊満席＊キャンセル待ちにて承ります 

  • 参加費 :6,500円 （受講費・花材・材料費・お茶代込み）

  • 定員 :10名／最少開講人数8名

  • 会場 : 自由が丘本店 1Ｆ ティースクール
    東京都目黒区自由が丘1-25-17　（東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）

 

講師：CHAJIN
フラワーアーティスト。オリジナルフラワースタイルCHAJIN主宰。暮らしまわりの雑貨と季節の花を合わせた個性的でありながらもカジュアルな花あしらいや存在感あるリースの作品が人気。現在、女性誌やウェブ、広告などを中心に連載多数。また、店舗や温泉宿の花ディスプレイの他、花コラムの執筆なども手がける。鎌倉のアトリエと東京にて花教室も定期開催中。鎌倉在住。愛猫家。

著書に『CHAJINの花／小さな花あしらいと12ヶ月の花の話』
『CHAJINの花／季節の花でつくる12ヶ月のリース』（ともに芸文社）がある。
CHAJINの花／ポストカードシリーズ（全22種／ハートクリエイション）も好評発売中！
http://www.o-chajin.com/

【期間限定講座】　ダージリン・セカンドフラッシュのおいしい楽しみ方　9/3（金）

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世界中の人を魅了してやまない紅茶の女王・夏摘みダージリン（セカンド・フラッシュ）の季節が今年もいよいよ到来。
そのダージリン・セカンドフラッシュのテイスティングを通して「新鮮なお茶のおいしい見分け方」やおいしいいれ方のコツをご紹介する充実の内容です。

  • 日時 :  8/27（金）【満席】　この講座は終了致しました。
              8/29（日）【満席】　この講座は終了致しました。
              9月3日（金） 10：30～11：30　　講座の募集を締め切りました。
    　　　
  • 参加費 :2,500円（お茶請け付き）
  • 定員 :10名
  • 会場 : 自由が丘本店 1Ｆ ティースクール
    東京都目黒区自由が丘1-25-17　（東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）

本場の英国菓子を学ぶ　9/22（水）【満席】,11/24（水）【満席】

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英国を何度も訪れ、英国菓子のおいしさの秘密を研究されている杉本悦子氏による人気の講座。実演を交えながら、本場の味にする為の素材選びや配合など貴重な情報が満載です！
※一部、実習があります。エプロン、ハンドタオルをご持参ください。

＜9月＞
・アップルクランブルケーキ
・フラップジャックス

  • 日時 :9/22（水） 10:30～12:45　【満席】※キャンセル待ちにて承ります。
  • 参加費（税込） : 5,500円 （材料費・お茶代込み）
  • 定員 : 12名 　※最小開講人数10名
  • 場所 : 自由が丘本店 1Ｆ ティースクール
    東京都目黒区自由が丘1-25-17 （東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）

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＜11月＞
・クリスマスプディング＆カンバーランドラムバター＆カスタード

  • 日時 :11/24（水） 10:30～12:45　【満席】※キャンセル待ちにて承ります。
  • 参加費（税込） : 6,000円 （材料費・お茶代込み）
  • 定員 : 12名 　※最小開講人数10名
  • 場所 : 自由が丘本店 1Ｆ ティースクール
    東京都目黒区自由が丘1-25-17 （東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）

ランチレッスン 「香りで楽しむ秋の旬」　9/30(木)【満席】,10/14（木）【満席】

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読書の秋、芸術の秋・・・お茶をお供にゆったりとしたひと時を楽しみませんか？30分のミニレッスンでは、秋の香りがいっぱいのフレーバードティーや、秋に旬を迎えるお茶などをご紹介。レッスンの後は、シェフ特製ランチをごゆっくりどうぞ。

  • 日 時　：9月30日（木）【満席】※キャンセル待ちにて承ります。
    　　　　　10月14日（木）【満席】※キャンセル待ちにて承ります。
    　各回 10：30～12：00
  • 参加費 （税込）： 3,500円（税込）お食事･お茶代込み
  • 定員 ：各回16名
  • 会場 ： 自由が丘本店 2F ティーサロン
    東京都目黒区自由が丘1-25-17 （東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）

花文字 カリグラフィーの世界 - 連続講座

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西洋の書道であるカリグラフィーの伝統に触れながら手書きのカード作りを楽しんでいただきます。A から Z までのアルファベットの練習後、最終レッスンではグリーティングカードを作成します（写真はイメージです）。

  • 講師 : 根岸 香津代
    武蔵野美術大学卒。小田原真喜子氏に師事。アルファベットに花をあしらったスタイルを得意としたウェルカムボード等、多数の作品を手がける。
  • 日時 :
    【火・夜コース・連続6回】　申込み〆切　4月20日（火）
    18：30～20：30　4/27、5/11、6/22、7/13、8/24、9/28
  • 参加費 （税込） : 21,000円（お茶代込み）
    ※初めて受講の方は、テキスト代として別途4,000円がかかります。
    ※お支払いは現金での一括払いとさせていただきます。締め切り後のキャンセルは返金ができませんのでご注意ください。
  • 定員 : 8名 （最小催行人数5名）
  • 会場 : 自由が丘本店 1Ｆ ティースクール
    東京都目黒区自由が丘1-25-17 （東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）

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