LUPICIA Tea School ｜ ルピシア ティースクール

ご予約受付中！第2回 プティ・マルシェ自由が丘本店　『大走り』　4/9（金）～4/11（日）

自由が丘本店では、第2回プティ・マルシェ を開催！！（期間中は店内商品10％オフ（一部商品を除く）でお買い求めいただけます。）

2回目となる今回は、大走り（新茶の一番乗り）のお茶（ニルギリと種子島、沖縄の新茶がメイン）を一同にご紹介。新茶シーズンの到来を告げる柑橘風味が魅力のニルギリの紅茶、日本で最も早く茶摘みが始まる種子島や沖縄の香り豊かな新茶を無料でお試しいただくコーナーを中心に、新茶のお茶にぴったりなお菓子、春をイメージしたお菓子など、様々なコーナーを取り揃え、皆様のご来場をこころより、お待ちしております。

【日時】 2010年4月9日（金）・10日（土）・11日（日）
※10日（土）・11日（月）のご来場にはご予約が必要です。
※期間中、ティーサロンの通常営業はお休みとさせていただきます。
10：00～17：00 (最終入場時間/16：30)

【会場】 ルピシア　自由が丘本店 1F ティーショップ・2F ティーサロン

＜ご予約方法＞
【web】 http://www.lupicia.com/pm/
※上記Webサイトにてお申し込みいただけます。
※同時開催大阪会場もございますので、お申し込みの際は、お間違えのないようお願い致します。

《旬のお茶をテイスティング！》

• 新茶シーズンの到来を告げる柑橘風味が魅力の南インドのニルギリ紅茶
• 日本で最も早く茶摘みがはじまる種子島や南国の香り豊かな新茶
  その他、春のフルーツティー（サクランボ、ルバーブ＆ストロベリーなど）、自由が丘限定のお茶やアイスティーにぴったりのお茶などもお楽しみいただけます。
  ※2F スペースにて無料で試飲いただけます。

《おすすめ商品》

• 工芸茶（新商品）
  見た目の美しさからファンも多い工芸茶。キャンディのような可愛らしいパッケージ入りで、ズラリと約10種類新登場です！花開くお茶の様子を存分に楽しめる茶器もご用意いたしました。工芸茶の楽しみを、この機会に見つけてみてはいかがでしょうか？
• スコーン（一部新商品）
  第1回プティ・マルシェでも大人気、24種類のスコーンに新味が仲間入り。スタンダードからちょっぴり変わり種まで、この機会にお友達やご家族といろいろな味を試してみてください。
• プティ・マルシェ限定！
  旬はお茶だけにあらず。巷で大流行の兆し？！密かにファンを増やしつつある旬のドライフルーツ。ついつい手がとまらない枝つきレーズン、甘酸っぱさがたまらないイチゴ、ぴりっとした風味が特徴のしょうがなど、ヘルシーなおやつにぴったり、ドライフルーツをお好きなだけ、量り売りいたします。

（その他、新茶に合うお菓子などお楽しみいっぱい！）

 《3Fテラス》
爽やかな春風の中、3Fテラスでほかほか飲茶などいかがでしょうか？
※下記の商品は、4月10日(土)・11日(日)のみの販売です。
※悪天候時は中止になる場合がございます。

• 石釜 胡椒餅（フーチャオピン）
  ちょっとした台湾通にも大人気！ 台湾の夜市になくてはならない名物屋台料理の一つ胡椒餅。スパイシーな胡椒で味付けしたお肉と葱の餡をくるんだ生地を、石窯で焼き上げました。パリパリな皮と、胡椒がピリリときいたジューシーな餡との絶妙なハーモニーがたまらない逸品です。
• 東坡肉（トンポウロウ） 饅頭
  豚の角煮を中華饅頭で挟んでいただくボリューム満点な饅頭（マントウ）。
  甘辛く煮た豚肉の柔らかさとあふれ出す肉汁のジューシーさが、ふかふか生地の饅頭と抜群の相性です。白髪葱やしょうが、お好みでパクチーをトッピングすれば、後味もすっきり。
• タピオカ ジャスミン オ・レ
  自由が丘本店限定茶、ブーケロワイヤル・ジャスミンのミルクティーに、大粒のタピオカを入れた特製オ・レ。爽やかな甘さのミルクティーと、もちもちしたタピオカの食感をお楽しみください。
• 紫いもきゃらめる
  ほくほくの鹿児島産紫芋に、ルピシアパティシエ特製のキャラメルソースをたっぷりかけた、ほっぺたとろける幸せスイーツ。1Fの屋台でどうぞ。 

今後も、新着情報がありましたら、随時、皆様にご案内します！

【春を楽しもう！】風呂敷で包む春 　3/11(木)

大好評の風呂敷講座が、アンコールにお応えして今年も登場です。
お洒落な風呂敷包みのコツを京都の風呂敷メーカー・山田繊維株式会社の渡邊久志氏が丁寧に指導してくださいます。オリジナル風呂敷(お一人様一枚)で包んだ季節のお茶をお持ち帰りいただけるお土産付き。
今年のお花見は、風呂敷でご馳走を包んで出かけてみませんか？

• 日時 : 3/11（木） 10：30～11：45　　　　　　　　　　　
• 参加費 （税込） :2,800円 (お茶代、風呂敷とお茶のお土産付)
• 定員 : 10名
• 会場 : 自由が丘本店 1Ｆ ティースクール
  　　　　東京都目黒区自由が丘1-25-17 （東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）

春を届ける～絵手紙～　3/18（木）

へたでいい、へたがいい－。季節をこころに留め、想いを形にする･･･
温もりある絵手紙で、あの人に春を届けてみませんか？講座では、茶器や春の花など思い思いに描き、作品の完成までを吉水先生が丁寧にご指導いたします。今まで見過ごしていた、身近な風景との素敵な出逢いが待っているはず。
初めての方も、安心してご参加を。 

• 講師：吉水咲子
  東京・杉並区に絵手紙教室「夢工房」を創設。首都圏を中心に絵手紙指導者として従事する傍ら、04’にはニューヨークで絵手紙展を開催するなど、精力的に活躍中。
• 日時 : 3/18（木） 10：30～11：45
• 参加費 （税込） :3,500円（材料費、お茶代込み）
• 定員 : 12名
• 会場 : 自由が丘本店 1Ｆ ティースクール
  　　　　東京都目黒区自由が丘1-25-17 （東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）

新しい事を始めてみませんか？ニードルフェルトに挑戦！～さくらコースター～　3/24（水）

羊毛フェルトをニードル針でちくちくと刺して作る、もこもことした見た目の愛らしさが話題沸騰中のニードルフェルト。そのニードルフェルトに挑戦できる嬉しい講座が初登場！
春を彩る桜の花と葉っぱのコースターに、ニードルフェルトの飾り付けで、自分だけのオリジナル作品を作ってみませんか？「さくらのティーポット＆カップコースター」でお家のティータイムもお花見気分でほんのり幸せに。
 ※写真の茶器はイメージです。

• 講師：渡邉加奈子
  専門学校セツモードセミナー美術科卒業後、子供向け雑貨プランナーに従事する傍ら、羊毛フェルト作家としてオンラインショップ「little-boo」(URL　http://www.little-boo.com/)を主宰。現在日本カルチャー協会・銀座校にて羊毛フェルト講師としても活躍中。
• 日時 : 3/24(水)　10：30～12：15　
• 参加費 （税込） :3,500円（材料費、お茶代込み）
• 定員 : 12名
• 会場 : 自由が丘本店 1Ｆ ティースクール
  　　　　東京都目黒区自由が丘1-25-17 （東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）

ランチレッスン ～New！4月　ランチレッスン「大走りを楽しむ」　～　4/15(木)　～

NEW！4月  ランチレッスン「大走りを楽しむ」
待ちに待った、新茶の季節。
そのシーズンの訪れを真っ先に感じる柑橘風味が魅力のインド・ニルギリ紅茶など、大走り(新茶の一番乗り)のお茶をご紹介。レッスンのあとはシェフ特製、ランチをごゆっくりとお楽しみください。

• 日 時　：4月15日（木）　　10：30～12：15
• 参加費 （税込） : 3,500円（税込）お食事･お茶代込み
• 会場 : 自由が丘本店 2F ティーサロン
  　　　　東京都目黒区自由が丘1-25-17 （東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）

３月  ランチレッスン「桜茶会」【満席】
毎春多くのファンが待ちわびる、サクラのお茶。
今回のセミナーは、いよいよ本番を迎える桜の季節を堪能するお茶のおいしいいれ方のポイントや楽しみ方、自由が丘本店の春のおすすめティーをご紹介いたします。
レッスンのあとは、季節感たっぷり大好評の特製ランチをお楽しみください。

• 日 時　：3月25日（木）　　10：30～12：15　【満席】※キャンセル待ちにて承ります。
• 参加費 （税込） : 3,500円（税込）お食事･お茶代込み
• 会場 : 自由が丘本店 2F ティーサロン
  　　　　東京都目黒区自由が丘1-25-17 （東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）

プロに学ぶ！フランスワインセミナー「春編」　4/16（金）

新しく何かを始めたくなる４月。フランスワインを学んでみませんか？
普段何気なく購入したり、レストランで飲むワイン。フランスのどこからやって来て、どのように作られたのか、飲み比べながらワインの物語を紐解いてみましょう。
4月は春野菜や仔羊など、春の食材や料理の合わせ方もご提案。いつもの食卓が一層楽しくなること間違いありません！

• 講師：阿保孝史
  フランスワインを蔵元より直接買い付け、そのクオリティの高さと“造り手の顔が見える”ワインが評判のフランスワイン専門店 La Vinéeの店長兼ソムリエ。買い付け、接客業務を行う一方、ワイン講座講師としても活躍。
• 日時 :4/16（金）19：30～21：00 （開場19：15）　
• 参加費 （税込） : 6,500円 （ワイン・軽食込み）
• 定員 : 30名
• 会場 : 自由が丘本店 2F ティーサロン
  　　　　東京都目黒区自由が丘1-25-17 （東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩5分）
  　　　　※飲酒を伴いますので、車でのご来場はご遠慮ください。
  　　　　※参加は20歳以上の方に限らせていただきます。