スクール講座 : ベーシック

美味しいお茶のいれ方を、様々な茶器を使って楽しみながら身につけることができます。

烏龍茶のおいしいいれ方 for ビギナーズ

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烏龍茶と聞いて思い浮かぶのが、茶色いお茶だけの方は必見。

烏龍茶とひとことで言っても、緑茶のような爽やかなものから、どっしりとした味わいのものまで、実にバラエティー豊かに楽しめるお茶なのです。講座では、数種類の烏龍茶を飲み比べてさまざまな風味の違いを実感していただきます。この講座では、ご自宅にある身近な茶器で烏龍茶をおいしくいれる方法をご紹介します。

※ステップアップしたい方は、「様々な茶器で楽しむ烏龍茶」へどうぞ。
中国や台湾の伝統的な茶器を使って、じっくりと烏龍茶をお楽しみいただきます。

  • 参加費 : 1,500円 / 1回 
  • 授業時間 : 50分 / 1回
  • 開催日:
        ○ 2/ 4(土)   15:00~15:50
        ○ 2/19(日)  10:30~11:20

★2月おすすめ講座★ 様々な茶器で楽しむ烏龍茶【台湾冬茶編】

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 「烏龍茶のおいしいいれ方forビギナーズ」をご受講済の方におすすめの講座です。

中国や台湾で使われている伝統的な茶器である、工夫茶器や蓋碗の使い方をマスターして、茶芸スタイルにチャレンジ!本格的な茶器でいれたとっておきの烏龍茶を、じっくりと味わいながら楽しんでいただく講座です。

★1月は、産地直送、摘みたての今がおいしい台湾の烏龍茶(冬茶)をご堪能いただきます。冬茶ならではの、繊細な香りと豊かな風味をお楽しみください。

  • 受講料 : 2,000円 / 1回
  • 授業時間 : 60分 / 1回
  • 開催日: 
         ○ 2/ 5(日) 13:30~14:30
      ○ 2/21(火) 13:00~14:00

紅茶のおいしいいれ方 for ビギナーズ

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紅茶をいれるときに茶葉の形を気にしたことがありますか?
「自宅でおいしい紅茶をいれたいけれど、どうしても味わいがきまらない」という方は、そこにヒントが隠されているかもしれません。
茶葉の形やそれぞれの風味の特徴を知り、ちょっとしたコツを抑えることで、お茶の味わいは驚くほどおいしく変わります。この講座では、初心者の方を対象にその大切なポイントを確認しながら、ストレートティーのおいしいいれ方をご紹介します。

※ステップアップしたい方は、「産地でいれ分けるおいしい紅茶」へどうぞ。
 紅茶の産地ごとの風味の違いを知り、それぞれに合ったおいしいいれ方をご紹介します。

  • 参加費 :  1,500円/ 1回
  • 授業時間 : 50分 / 1回
  • 開催日:
          ○ 2/ 5(日) 15:00~15:50
          ○ 2/19(日) 14:30~15:20 【満席】
          ○ 2/22(水) 10:30~11:20
          ○ 2/26(日) 13:00~13:50 【満席】
          ○ 2/27(月) 10:30~11:20

産地でいれわけるおいしい紅茶

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紅茶のおいしいいれ方 for ビギナーズ」をご受講済の方におすすめの講座です。

産地ごとに個性豊かな風味の違いのある紅茶。好きな紅茶を聞かれたら、産地で答えられるようになってみませんか?
講座では、産地の異なる数種類のお茶を飲み比べて、その個性を体感します。また、個性の良さを最大限に引き出すおいしいいれ方のポイントや、特徴をいかす飲み方のスタイルもご紹介します。
紅茶の魅力を知り、いつもの紅茶をさらにおいしく楽しんでみませんか?

※ステップアップしたい方は、アドバンスドやエキストラ講座へどうぞ。
 今でしたら「ミルクティーを極める(茶葉編・ミルク編)」がおすすめです。

産地でいれわけるおいしい紅茶
  • 参加費 : 2,000円 / 1回
  • 授業時間 : 60分 / 1回
  • 開催日:
      ○ 2/26(日) 14:20~15:20
      ○ 2/27(月) 13:00~13:50

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