スクール講座 : 世界のお茶マイスター

お茶のことを詳しく学びたい、自分でお茶会を開きたいという方におすすめの資格認定講座です。

鈴木由美子様 (08年5月期)

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ご自宅でお教室をされている鈴木様に、マイスター講座を受講したご感想をお聞きしました。

マイスター講座を受講して、毎回のミニテストのため一生懸命勉強したり、デモンストレーション試験では緊張したり、同期とはお互いに刺激、励まし合い忙しくても充実した毎日を過ごすことができました。
自宅でお菓子と紅茶の教室をしておりますが、新しく得る知識と情報の多さを堪能しました。また、紅茶の他に中国茶や緑茶も奥が深く今後もまだまだ勉強したいと思っています。
同期とはその後も新しい情報交換をしたり、茶芸を飲みに行ったりとずっとずっと続いていく仲間です。
世界のお茶マイスター資格は私にとって大切な宝物です。今後も沢山のお茶に出会い、学び続けたいと思っております。

鈴木様のお教室
La Tea’s 鈴木由美子紅茶教室

倉橋由利子様 (08年5月期)

お申し込み

ご自宅でサロンをされている倉橋様に、マイスター講座を受講したご感想をお聞きしました。

幼少の頃英国に住んでいたので元々紅茶には馴染みがあり、ティータイムは私にとって癒しの時間になっています。
でも、紅茶・日本茶・中国茶全体としての「お茶」を学びたいと思い、「世界のお茶マイスター講座」に申し込みました。
この講座で、様々な種類のお茶をご紹介いただいたお蔭で、自分が進みたい方向性をはっきりと定めることが出来ました。
元々レッスンを行っていたテーブルコーディネート(=食事向け)をリニューアルし、現在は「世界のお茶×ティータイムテーブルコーディネート(お茶時間)」として初めての方にもわかりやすいレッスンを自宅で始めています。

倉橋様の「世界のお茶×ティータイムテーブルコーディネートLESSON」の詳細は、下記をご覧ください。
Studio Lily
http://www.mb1.info/~lily/

大槻直子様 (08年5月期)

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マイスター卒業後、お茶の教室をオープンされた大槻様に、教室のお話しや今後の活動などをお聞きしました。

昨年12月、世界のお茶を伝えるための教室『Salon de bleu mille-feuille』をオープンしました。ご参加の方に『心豊かに癒されるお茶時間』を日常に取り入れていただけるようなお手伝いができたらと、1回完結のお茶会形式で開催しています。その為に、マイスター講座終了後も、料理やお菓子教室、ルピシアティースクールの講座などを受講し、生徒さんへ旬の情報を伝えられるように常にブラッシュアップしています。
これからは、年に数回の野外イベント、お茶を通し様々な分野の先生とのコラボレーションやご家族参加型のエコ活動体験、お子様の食育活動等にも取り組んでいく予定です。

西村久美子様 (08年7月期)

お申し込み

プリザーブドフラワースクールをされている西村様に、マイスター講座を受講してのご感想をお聞きしました。

紅茶レッスンはよくありますが、世界のお茶について学べる講座はなかなかないと思い、受講させていただきました。
毎回2時間という短い時間にいっぱいの知識、情報、実習があり、そのときはとても大変に思いましたが、マイスターというプロに必要なことを惜しみなく教えていただけたことに、感謝の気持ちでいっぱいです。
毎回行われる試験も最終試験も厳しく、プレッシャーに感じるほどでしたが、それを乗り越えることで自信もいただいたように思います。
マイスターの資格をいただいて、一層お茶の世界の深さを知り、反対に今、お茶の世界の入り口に立った気持ちですが、ルピシアさんで学んだお茶のプロとしての姿勢を保ちつつ、これからさらにマイスターの名に恥じないようお茶について学び続けていきたいと思います。
また、マイスター取得後、毎月十分な量のシーズンのお茶が2種類も送られて来るなどアフターケアの素晴らしさ、ハートフルな対応にも感激しました。
思った以上に大変な講座でしたが、だからこそお茶について本気で学びたい方が受講する意味がある講座だと思います。
至福の一杯のお茶をいただくたび、頑張ってよかったと、今達成感でいっぱいです。ありがとうございました。

西村様のお教室は下記をご覧ください。
プリザーブドフラワースクールK-Style
http://www.nishimurakumiko.com/

斉藤典子様 (08年5月期)

お申し込み

卒業後、外部から依頼されお茶会を開催された斉藤様に、その時のご感想をお聞きしました。

30~50代のテーブルコーディネーターの方々向けに美味しい日本茶のいれ方講座を開きました。
ご自宅でも美味しくいれていただけるよう、急須を各自持参してもらいました。お茶は、蒸しの違いや製法の違いのあるものを数種。ほとんどの方が一度に数種類を試飲した事がなかったようで、大変喜ばれました。お茶に合わせて、季節のお菓子を選んだのも喜ばれ、バランスの大切さを再度認識出来ました。今年からは不定期で季節に応じたお茶会などを開催していく予定です。
開催前は何度か備品の確認をされる事をお勧めします。

斉藤様は外部茶会を経験され、その後ご自宅でおもてなしの教室を始められました。詳しくは下記をご覧ください。
graceful
http://www.graceful2009.jp

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